일본 여행가서 꼭 먹어야할 음식 BEST 10, 현지인도 인정한 진짜 맛집 리스트
요즘 엔저 효과로 일본 여행을 떠나는 분들이 정말 많은데요. 아무리 경치가 좋고 명소가 멋져도 맛있는 음식 없이는 여행이 반쪽밖에 안 되는 법이에요. 특히 일본은 지역마다 독특한 음식 문화를 가지고 있어서 미식 여행지로도 손꼽히는 곳이랍니다.
오늘은 일본 현지인들도 극찬하는 꼭 먹어봐야 할 음식들을 소개해드릴게요!
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스시의 본고장에서 먹는 에도마에 초밥은 차원이 다르다고 하죠. 특히 도쿄 쓰키지 시장이나 오모테산도 인근의 스시 전문점들이 유명해요.
신선한 해산물을 그날그날 직접 손질해서 만드는 스시는 입에서 살살 녹는 식감이 일품이에요. 최근에는 히나스시 같은 합리적인 가격대의 스시집도 인기를 끌고 있어서 부담 없이 즐길 수 있답니다.
예약하지 않으면 1시간 이상 대기하는 곳도 많으니 미리 예약하고 가는 걸 추천드려요.
일본 여행에서 라멘을 빼놓을 수 없죠. 지역마다 국물 맛이 천차만별인데요.
도쿄에서는 돈코츠 라멘으로 유명한 잇푸도가 여행객들 사이에서 입소문이 자자해요. 진한 돼지뼈 육수와 쫄깃한 면발의 조화가 환상적이랍니다. 후쿠오카에 가면 하카타 라멘, 홋카이도에서는 미소 라멘을 꼭 드셔보세요.
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추운 계절에는 특히 뜨끈한 라멘 한 그릇이 최고예요!
야키니쿠는 일본식 구이 요리인데요. 한국의 고깃집과는 또 다른 매력이 있어요.
특히 A5등급 와규를 맛볼 수 있는 전문점들이 많은데요. 입에서 녹는 부드러운 식감과 고소한 지방의 풍미가 정말 놀라워요. 가격대가 있는 편이지만 일본 여행에서 한 번쯤은 꼭 경험해볼 만한 가치가 있답니다.
오마카세 스타일의 야키니쿠 전문점도 인기를 끌고 있어요.
철판 위에서 지글지글 익어가는 모습을 보는 재미도 쏠쏠하죠. 오코노미야키는 밀가루 반죽에 양배추와 해산물을 넣어 구운 음식이에요.
오사카가 본고장인 이 음식은 비 오는 날 먹으면 더욱 맛있다고 해요. 소스와 마요네즈, 가츠오부시를 듬뿍 올려 먹는데 한국의 부침개와 비슷하면서도 독특한 맛이에요.
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몬자야키는 도쿄식 버전으로 좀 더 묽은 반죽을 사용한답니다.
일본 전통 면 요리인 소바는 메밀가루로 만든 면을 사용해요. 차가운 자루소바와 따뜻한 카케소바 두 가지 스타일이 있어요.
특히 여름철에 먹는 차가운 소바는 시원하고 깔끔한 맛이 일품이에요. 쯔유라는 간장 베이스 소스에 찍어 먹는데 와사비를 조금 풀어서 먹으면 풍미가 더해진답니다.
텐푸라 소바도 인기 메뉴 중 하나예요!
편의점에서도 쉽게 만날 수 있는 오뎅은 겨울철 별미예요. 가츠오부시로 우린 진한 국물에 무, 삶은 달걀, 곤약, 어묵 등을 넣어 끓인 음식이에요.
오뎅 전문 바나 이자카야에서 먹는 오뎅은 한 끼 식사로도 손색이 없어요. 로손이나 세븐일레븐 같은 편의점 오뎅도 수준급이라 간편하게 즐길 수 있답니다.
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쌀쌀한 날씨에 따뜻한 오뎅 한 그릇이면 몸도 마음도 녹아내려요.
일본식 꼬치구이인 야키토리는 닭고기를 꼬치에 꿰어 구운 요리예요. 이자카야의 대표 메뉴로 술안주로 제격이에요.
부위별로 다양한 꼬치가 있는데 네기마(파와 닭고기), 츠쿠네(닭고기 완자), 카와(닭껍질) 등이 인기예요. 소금 간이나 타레 소스 중 선택할 수 있어요.
야키토리 전문점에 가면 10가지 이상의 다양한 꼬치를 맛볼 수 있답니다.
된장과 다시 육수로 만든 미소 국은 일본 가정식의 기본이에요. 두부, 양파, 미역이 들어가는 게 일반적이에요.
아침 식사로 밥과 함께 먹으면 정말 든든해요. 지역마다 된장 종류가 달라서 맛도 조금씩 다르답니다. 호텔 조식에도 꼭 나오는 메뉴니까 꼭 한 번 맛보세요!
돼지고기 튀김 요리인 돈카츠는 바삭한 겉면과 부드러운 속살이 매력이에요. 양배추 채와 함께 나오는데 톤카츠 소스에 찍어 먹으면 정말 맛있어요.
도쿄의 마이센, 사보텐 같은 유명 체인점들도 있지만 골목 구석구석의 작은 가게들도 수준급이에요. 히레카츠(안심)와 로스카츠(등심) 중 선택할 수 있답니다.
계란밥인 타마고카케고한이나 카레와 함께 먹는 카츠카레도 인기 메뉴예요!
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도쿄 센소지 근처에 가면 꼭 먹어봐야 할 게 있어요. 바로 인절미 꼬치예요!
쫀득쫀득한 떡에 콩고물을 묻혀서 파는데 한 입 베어 물면 고소함이 입 안 가득 퍼져요. 초코 바나나도 함께 파는데 달콤하고 맛있어서 간식으로 딱이에요.
길거리 음식이지만 일본 여행의 소소한 즐거움을 느낄 수 있답니다.
최근 한국 붕어빵이 일본에서 역수출될 만큼 인기를 끌고 있다는 뉴스도 있었죠. K드라마와 예능에서 자주 등장해서 외국인들에게 한국에 가면 꼭 먹어야 할 음식으로 자리 잡았대요.
이처럼 음식은 여행의 즐거움을 배가시켜주는 요소예요. 일본 여행에서도 현지 음식을 맛보는 재미가 쏠쏠하답니다.
일본은 계절마다 제철 음식이 다르고 지역마다 특색 있는 요리가 발달해 있어요. 도쿄에서는 에도마에 초밥과 오뎅을, 오사카에서는 오코노미야키와 타코야키를, 후쿠오카에서는 하카타 라멘을 꼭 맛보세요!
현지인들이 많이 찾는 가게일수록 맛집일 확률이 높으니 줄 서 있는 식당을 눈여겨보는 것도 좋은 방법이에요.
일본 여행 가서 맛있는 음식 많이 드시고 행복한 추억 만들어오세요!
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